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広島の冬の味覚と言えば!

2010.03.07.13:02

冬の味覚と言えば!とか言いながらもう3月ですよねw

とはいえまだまだ寒い今日この頃、広島と言えばコレでしょ???

DSC02923_R.jpg

ぷりっぷりのカキ???

そんなわけでちょっと短めの記事、カキ鍋の話題ですw

DSC02925_R.jpg

近くの港に行けばこの時期採れたて新鮮なカキがいつでも買えちゃうのが広島の魅力、もちろんそのまま戴くも良し、その他にもバター焼きとか炒飯とかパスタとか。。。色々バリエーション豊富ですが、外せないのはやっぱりカキ鍋でしょ???

DSC02930_R.jpg

このプリプリ感とホクホク感が果たして伝わるのか。。。w

本当はカキの土手鍋って事で、味噌でキッチリと土手を作って溶かして行きたかったんですが、正直早く食べたくって先に溶かしちゃってたと言う。。。

でもでも十分美味しかったデスw

美味しかった勢いで、短めの記事更新でございました?

次はまた温泉の話題をお届けしますのでどうぞヨロシクです。

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