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吉田牧場 その4 ?リコッタ:Ricotta? (岡山県加賀郡吉備中央町)

2009.08.01.12:00

今回はリコッタチーズをアップロードファイル

前回ご紹介のカマンベールチーズよりひとまわり大きい、ズッシリとしてフレッシュな感じのチーズですheart

PMBS8379_R.jpg

ミルク風味のお豆腐といった感覚のチーズ、そのままパクリと食べてもイイ感じ?笑顔☆

PMBS8401_R.jpg

半分はパスタに使ったりそのまま食べたり、そして残り半分はダウン

DSC08527_R.jpg

ハチミツをかけてオーブンで20分ほど、簡単で美味しいデザートに早変わり?♪

火を通すとまた雰囲気も変わり、さらに美味しく頂いちゃいましたきゃー!

なんだか記事の内容がシンプル過ぎる気もしますが気にしないグー

ぜひぜひ次の記事も見てやって下さいまし?ばいばい

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